Concept

豊かな熊本の地で育まれた素晴らしい旬の食材とヨーロッパの厳選された食材を、確かな技法で清らかで力強いフランス料理へと昇華。
自らも畑を耕し、生産者を訪ね、狩猟にも同行、厳しい自然や環境と向き合い、これからのレストランが出来ることを日々考えています。
店名であるコントワール(=カウンター)ならではのライヴ感を大切にし、食事の始まりから最後のお茶まで心地よく楽しい時間となりますよう、皆様をお迎えします。

今野 修平

Chef

今野 修平 Shuhei Konno

1974年、大分県大分市生まれ。

料理人を志し、都内数店のフランス料理店で働いた後渡仏、
リヨン郊外のレストランにて研鑽を積む。

料理人を志し、都内数店のフランス料理店で働いた後渡仏、リヨン郊外のレストランにて研鑽を積む。

ハンガリー、オランダの日本大使館勤務を経て2012年帰国。

2013年5月熊本にて「Le Comptoir」をオープン。

今野 修平

Menu

Lunch(要予約)

¥3,850~(魚or肉)/ ¥6,600~

Dinner(要予約)

¥6,600 / ¥8,800 / ¥11,000

(税込、別途サービス料6%)

Le Comptoir ル・コントワール

Access

  • 熊本市中央区南坪井町2-6 黒土ビル1F [ MAP ]
  • Kurotsuchi Building 1F, 2-6 Minami Tsuboi, Chuo-ku, Kumamoto
  • TEL. 096-277-1146
  • Lunch 12:00 – 14:30(最終入店時間 13:30)… 火曜、水曜休業
  • Dinner 18:00 – 23:00(最終入店時間 20:30)… 火曜休業
  • 臨時休業については Facebook  Instagram をご覧ください。
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