お知らせ
【水、木、金曜日限定】レイトショートコースはじめました
水、木、金曜日のみ、夜遅いディナーコースをご用意しております。
コンサートや映画、観劇、お仕事の帰りなどに、ぜひご利用ください。
【水、木、金曜日限定ショートコース】
２０時３０分〜２２時入店 ６,６００円（税込・サービス料別）
＊前日までにご予約ください。
＊当日の空き状況についてはお電話にてお問い合わせください。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）対策について
・店内換気、消毒、従業員の健康管理を徹底します。
・発熱や咳など異常があるときはご入店をお控え下さい。
・当面の間、５名様以上のご予約は電話にて対応致します。
・感染拡大等により営業時間が変わりますので、お電話にてお尋ね下さい。
Concept
豊かな熊本の地で育まれた素晴らしい旬の食材とヨーロッパの厳選された食材を、確かな技法で清らかで力強いフランス料理へと昇華。
自らも畑を耕し、生産者を訪ね、狩猟にも同行、厳しい自然や環境と向き合い、これからのレストランが出来ることを日々考えています。
店名であるコントワール（＝カウンター）ならではのライヴ感を大切にし、食事の始まりから最後のお茶まで心地よく楽しい時間となりますよう、皆様をお迎えします。
Chef
今野 修平 Shuhei Konno
1974年、大分県大分市生まれ。
料理人を志し、都内数店のフランス料理店で働いた後渡仏、
リヨン郊外のレストランにて研鑽を積む。
料理人を志し、都内数店のフランス料理店で働いた後渡仏、リヨン郊外のレストランにて研鑽を積む。
ハンガリー、オランダの日本大使館勤務を経て2012年帰国。
2013年5月熊本にて「Le Comptoir」をオープン。
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